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Viñas, torres de vigilancia y odres

La vida en los tiempos bíblicos: cultivo de las uvas y la vendimia
Contribución de David Padfield
1
Los viñedos aparecen en muchos pasajes del Antiguo y del Nuevo Testamento. – Número de diapositiva 1
2
Isaías contó una parábola sobre una viña. "Mi bien amado tenía una viña en una fértil colina. La cavó por todas partes, quitó sus piedras, y la plantó de vides escogidas. Edificó una torre en medio de ella, y también excavó en ella un lagar" (Isaías 5:1-2). – Número de diapositiva 2
3
Jesús contó una parábola sobre una viña. "Había una vez un hacendado que planto una viña y la cerco con un muro, y cavo en ella un lagar y edifico una torre..." (Mateo 21:33). – Número de diapositiva 3
4
Aunque se plantaban viñedos en todo Israel, era habitual que se utilizaran las laderas de las colinas. Fue en una "colina muy fructífera" donde se desarrolló la parábola de la viña de Isaías. – Número de diapositiva 4
5
En el antiguo Israel, los lugares preferidos para el cultivo de viñedos eran los alrededores de Hebrón y la Alta Galilea. Fue en Escol, cerca de Hebrón, donde los doce espías enviados a Canaán cortaron una rama con un racimo de uvas. – Número de diapositiva 5
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A menudo, se excavaban terrazas apoyadas en muros de piedra bajos en las laderas para cultivar uvas. – Número de diapositiva 6
7
El perímetro de una viña solía estar rodeado por una zanja y un muro construido con ramas de espino en la parte superior para disuadir a zorros, chacales y otras criaturas. En la parábola de la viña de Mateo 21:33, el propietario la "cercó" por completo. – Número de diapositiva 7
8
Las piedras grandes se retiraron, pero las pequeñas ayudan a retener la humedad en el suelo. – Número de diapositiva 8
9
Proverbios habla sobre un perezoso que no mantuvo sus vides en crecimiento libres de espinas y malas hierbas y el muro de piedra fue derribado (Proverbios 24:30,31). – Número de diapositiva 9
10
Se construía una torre de vigilancia en un lugar elevado desde el que un vigilante podía vigilar el viñedo. – Número de diapositiva 10
11
Se convertía en el hogar del vigilante en los meses de verano. La parábola de los labradores malvados habla de la construcción de una torre en la viña (Mateo 21:33). – Número de diapositiva 11
12
Las torres de vigilancia tenían una altura que oscilaba entre los 10 y 40 pies (3 y 12 metros). – Número de diapositiva 12
13
Antes de la llegada de la primavera, el viñador poda todas las ramas superficiales. Jesús habló de esa poda cuando dijo que Él era la vid y sus discípulos los pámpanos (Juan 15:1-3). – Número de diapositiva 13
14
La flor de la uva sale en abril y mayo. El Cantar de los Cantares dice que "la uva tierna produce un buen olor". – Número de diapositiva 14
15
La vendimia en Israel comienza en septiembre. Jeremías habla de recoger uvas en cestas (Jeremías 6:9). – Número de diapositiva 15
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El trabajo de pisar las uvas solía ir acompañado de gritos y cantos de alegría (Jeremías 48:33). – Número de diapositiva 16
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Los lagares solían estar excavados en la roca. Muchos tenían dos depresiones, una más alta que la otra. Las uvas se ponían en la más alta y se pisaban con los pies. – Número de diapositiva 17
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El zumo corría hacia la depresión inferior. La levadura de la piel de la uva comenzaba a fermentar el zumo de uva y burbujeaba vigorosamente. Al cabo de unos días, se sacaba el zumo, ahora vino. – Número de diapositiva 18
19
Un antiguo lagar en Jerusalén. – Número de diapositiva 19
20
Un antiguo lagar en Nazaret. El lagar se utiliza como imagen del juicio divino (Isaías 63:3-6, Apocalipsis 19:13-15). – Número de diapositiva 20
21
El vino podía almacenarse en odres hechos con pieles de animales hasta un año. Si se dejaba expuesto, se convertía en vinagre. Los gabaonitas llevaron a Josué odres viejos (Josué 9:4). – Número de diapositiva 21
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Con el tiempo, estos odres se descomponen y se vuelven inservibles. Jesús señaló la insensatez de poner vino nuevo en odres viejos. El vino nuevo habría hecho estallar el odre viejo (Lucas 5:36-39). – Número de diapositiva 22
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Las tinajas de vino solían estar tapadas con arcilla sin cocer. A veces, el aceite de oliva flotaba en la parte superior. – Número de diapositiva 23
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Número de diapositiva 24